Début de 2ème semaine.

Journée parfaite sans faim, sans envie et surtout... une journée où j'ai travaillé et repris ma vie de tous les jours sans que chaque minute ne tourne autour de ce "régime" lol

Ce matin :
- 45 g de pain grillé
+ 75 g de fromage

Ce midi :
- 2 oeufs en omelette
+ 3 pommes de terre sautées

Goûter :
20g de chocolat
+ noisettes
+ un verre de jus de pomme

Dîner :
- 140 g de thon en boîte
+ 40g de crevettes
+ 1 tomate en vinaigrette

Bonjour bonjour

Voilà le bilan officiel de la première semaine :

- 2,5 kg sur la balance (mais avoir mangé un artichaut hier soir, veille de bilan n'était peut-être pas très judicieux : j'ai le ventre tout ballonné)

- 8 cm de tour de taille
- 2 cm de tour de hanche
- 2 cm de tour de poitrine
- 2,5 cm de tour de cuisse

Je suis satisfaite !
Si ça peut être ça toutes les semaines, je signe tout de suite !

Sinon, le troisième jour de cette première semaine a donc été difficile : j'avais faim et je ne pensais qu'au repas suivant à peine le précédent terminé. Ouf, ça n'a duré que le temps de ce troisième jour.

J'ai fuit toute invitation, toute vie sociale ce week-end, parce que j'ai quand même l'impression que la chrono (a fortiri la phase starter) doit être difficilement compatible avec les sorties (bon ok, j'ai un repas  "joker" par semaine où je peux manger ce que je veux, et en chrono normale, ce sont deux jokers autorisés... mais quand même), contrairement à Weight watchers, par exemple où l'on peut suivre son programme sans problème lorsqu'on est invité, que ce soit le midi ou le soir, on peut prendre du dessert aussi.

Par exemple, à 18h30, c'est l'heure où je prends mon goûter ou bien je l'ai pris peu de temps avant, et chez les autres, c'est l'heure de l'apéro. Alors je prends quoi à l'apéro dans ce là ?

A priori, le mode d'alimentation de la chrono me convient bien, parce que comme je le disais dans un autre billet, c'est un peu comme ça que j'aurais tendance à me noyrrir de façon naturel si je n'écoute que mon corps.

Mais d'un autre côté, je ne suis pas une "grosse bouffeuse" de viande, j'en mange même de moins en moins depuis quelques années. Alors que là, c'est l'apport d'énergie principal. Il m'arrive souvent de ne faire des repas composés que de légumes ou de féculents.

Hhum, d'ailleurs mon morphotype "tronc d'arbre" ne s'y trompe pas : trop de sucre, trop de féculent, pas assez de viande, qu'il me dit !  lol

Hier soir, j'avais du saumon de prévu et ça ne me disait rien du tout du tout. J'aurais préféré ne pas manger que de devoir manger 170g de poisson !

Alors j'ai juste mangé mon artichaut. Je sais, ce n'est pas bien, si j'avais dû supprimé un élément du dîner, ç'aurait dû être les légumes, pour privilégier les protéines du poisson, mais j'ai limité les dégâts car j'avais carrément envie d'une grosse salade de tomates et concombres !

Au niveau des manques, j'avoue que pour le moment, c'est le pain qui me manque le soir. Mais ça je pense que c'est une habitude à prendre (ou plutôt à perdre).

Bref, je suis contente de ma semaine, contente de constater les effets "magiques" de la chrono sur les centimètres bien localisés... Mais je ne peux pas encore affirmer que je resterai chrono toute ma vie après la perte de poids.

Pour finir, voici quelques exemples d'assiettes de ce que j'ai mangé cette semaine. Comme vous pouvez le voir, il y a quand même à manger !

                      Miettes de lieu noir + tomate

                                Saumon + légumes

                 Steack haché + frites maison au four

                 Noix de st Jaques + carotte râpée

  Cuisse de poulet + blanc de poulet citronné + pommes de terre

    Un goûter : chocolat noir + noisettes + chouchoux + pomme

          Petit déjeuner : pain + fromage à raclette fondu

Et voilà une première semaine qui se termine sans accroc, sans frustration, en pleine forme !

Ce matin 7h45 :
40 g de pain grillé
+ 75 g d'emmental

Ce midi 12h45 :
170g de poulet
+ 2 pommes de terre

Goûter 18h :
30 g de chocolat noir
+ qq noisettes
+ 1 petite pomme et 1 petite pêche

Bonjour bonjour,

Aujourd'hui, je voudrais parler un peu du sport... ou plutôt du non sport dans mon premier mois. Pour rappel, je suis donc une phase STARTER de la chrnonutrition, c'est-à-dire que par rapport à cette dernière, mes repas sont plus restrictifs, avec des quantités moindres.

C'est donc volontairement que je n'ai pas encore introduis de "bouge tes fesses" dans mon programme de transformation physique. Pour deux trois raisons :

-1 - je ne veux pas être fatiguée inutilement, vu que les portions de féculents et de légumes ne sont pas énooormes (déjà que le programme prévoir une prise de vitamines, et que je n'ai pas encore commencé)

- 2 - lorsque je vais passer à la chrono normale, je vais augmenter les portions, et je n'ai pas envie de reprendre un seul des grammes perdus pendant le mois de starter. Donc manger un peu plus mais bouger, ça compensera lol

et je vais même rajouter une troisème raison (ouais je sais, je suis folledingue perdue !) :

- 3 - les muscles pèsent plus lourd que la graisse et si je me mets au sport ce mois-ci, je vais faire du muscle, et les résultats sur la balance seront faussés, je veux dire que la perte de poids ne sera pas aussi grande.

Ouuuuuiiiiii, je sais que c'est débile comme raisonnement, et que le principal c'est ma silhouette, les centimètres envolés, et la masse grasse qui fond... ben oui, je le sais mais je me connais, c'est psychologique, si je ne perds pas assez sur la balance, je risque de vivre ce début comme un échec.

Ouuuuuiiiiii, je le sais, la balance est méchante, sournoise, menteuse et elle dicte mes humeurs. Ce qui compte c'est mon reflet dans la glace, et comment je me sens dans mes vêtements.

Alors même si c'est idiot, et même si j'en ai conscience, pas la peine de prendre le risque que dame balance me ruine le moral. Donc sport à partir du deuxième mois.

CEPENDANT, je commence à dérouiller mon corps avec des étirements et quelques abdos.

A ce propos, connaissez-vous la méthode Pilates ? J'ai bien envie de commandé un DVD ou un bouquin...

Le bilan provisoire après 5 jours de régime (car oui, la phase STARTER d'un mois est tout de même un régime, les quantités sont assez limitées par rapport à la chrono normale) est de - 2,100 kg sur la balance. Yeah.

Je sais que je ne vais pas perdre mes 60 kilos deux par deux ou trois par trois chaque semaine, c'est évident, mais j'ai besoin d'un départ rapide pour me booster. Une fois que je serai sur les rails, que j'aurais amorcé la perte de poids (et surtout une fois que j'aurais dépassé le stade habituel des éternels recommencement, craquage au bout d'une semaine ou deux, recommencement, re re re, bref), je suis quasi sûre que ça ira tout seul et que j'irai jusqu'au bout. Mon problème, c'est de commencer en fait. Mon problème, ce sont les trois premières semaines. Si je passe ce cap, ce sera gagné !

Ce matin 9h :
- 45 g de pain grillé
+ 70 g de fromage

Ce midi 13h30 :
- 170 g de porc
+ 1 petit bol de lentilles

Goûter 18h :
- 30 g de chocolat noir aux noisettes
- 2 petites pommes

Dîner (?) :
- 170 g de noix de st jaques
+ 1 petit bol de poireaux
+ 1 carotte

+ entre 1,5 l et 2 l d'eau par jour (il fait chaud en ce moment).

Voilà une cinquième journée terminée... sans un écart.

Ce matin 7h45 :
- 45g de pain grillé
- 70g de fromage

Ce midi 13h :
- 170g de steack haché grillé
- pommes de terre au four (plutôt deux petits bols qu'un, mais bon on n'a qu'à dire que c'est mon joker de la semaine puisque j'ai droit à un repas joker, totalement libre)

Au goûter 17h45 :
- 12,5 cl de cachuètes enrobées de nougatine
- 1 part de melon

Au dîner 20h :
- un tout petit peu de poisson avec encore moins que ça de légumes

Comme je le disais, je ne suis pas une adepte des régimes miracles, loin de là !
Les pseudos méthodes censées vous faire perdre 10 kg en une semaine, ou qui met en avant un aliment, en diabolisent un autre, très peu pour moi.
Je veux maigrr mais je n'ai jamais voulu aller jusqu'à faire n'importe quoi : au mieux pour reprendre tous les kilos perdus en remangeant "normalement", au pire en mettant ma santé en danger.

Le seul "régime" qui a eu mes faveurs, c'est le plan alimentaire Weight watchers.

J'ai découvert il y a peu les principes de la chrononutrition, même si je connaissais déjà de nom depuis quelques temps.
Et si j'ai décidé de me laisser embarquer dans cette aventure, ce n'est pas parce que tout le monde parle de résultats magiques (mais quand même harmoniser sa silhouette, perdre là où il faut et même prendre là où il faut pour certains, c'estmagique et alléchant !) mais parce que cette histoire de "bons" moments dans la journée pour prendre certains aliments me semble tout à fait sensée.

Je crois en effet que respecter les rythmes bilogiques ne peut être que bénéfique, et dans ma vie de tous les jours, j'essaie au maximum de respecter mes rythmes. Des rythmes qui, au fil des siècles, sont mis à mal par les horaires de travail, la vie active, les projets, les invitations, les loisirs, la vie sociale etc.

Tout le monde veut être actif, en faire un maximum, on fait de plus en plus la chasse à l'oisiveté... Mais on en oublie notre propre horloge interne.

Cette horloge, justement, est remise à l'heure, grâce à un capteur : l'oeil.
C'est l'oeil qui capte la lumière, qu'il soit ouvert ou fermé d'ailleurs, permet à certains neurones de transmettre au cerveau l'information : le rythme cardiaque, la température du corps, la secrétion de certaines enzymes et hormones ne sont pas le fruit du hasard.

La chrononutrition tient compte de ces biorythmes personnels.

D'ailleurs, cette façon de manger ne m'est pas du tout nouvelle, puisque de façon naturelle, j'ai toujours eu tendance à manger salé et gras le matin (finir une part de pizaa ou du gratin dauphinois au petit dej' ne m'a jamais gênée !!), des féculents le midi et plutôt des légumes verts le soir.
J'ai toujours eu aussi ce "besoin" de prendre du sucré vers 17-18h, pour m'entendre souvent dire "ne mange pas maintenant, tu n'auras plus faim à table !"

Je me rends compte que, finalement, de manière naturelle, j'avais tendance à vouloir manger comme le préconise la chrononutrition. Mais que la pression des autres, des parents, du conjonts, bref des autres qui tentent de nous faire entrer dans un moule, on modifié ces principes.

En adoptant la chrononutrition, j'ai donc l'impression de revenir aux sources !

Je viens de commander les deux autres livres du Dr Delabos sur la chrononutrition :

Le Dr Delabos va encore plus loin en adaptant les principes de sa méthode (manger les bons aliments au bon moment en respectant les rythmes du corps et des sécrétions d'hormones et d'enzymes) à la morphologie de chacun. En effet, nous ne mincissons pas tous de la même façon selon notre type morphologique. Après nous avoir aidés à l'identifier, le Dr Delabos nous propose des règles d'alimentation pour chaque repas, les erreurs à ne pas commettre et plus de 50 recettes pour nous aider à retrouver une silhouette harmonieuse sans nous priver. S'y ajoutent les conseils de deux spécialistes de la mode pour mettre en valeur nos atouts grâce à des vêtements et couleurs appropriés.

Elaborée en 1986 par le Dr Alain Delabos et testée médicalement par l'équipe des scientifiques de l'IREN (Institut de recherche européen sur la nutrition), cette méthode révolutionnaire permet de mincir là où il faut et sans se priver. Elle vous propose de déterminer votre propre morphotype, afin de comprendre pourquoi vos kilos superflus sont localisés sur telle ou telle partie du corps et de corriger d'éventuelles erreurs. Fondée sur le principe de la chrono-nutrition, cette méthode vous permet de consommer tous les aliments habituellement interdits par les régimes classiques... mais au bon moment. Car tout aliment est bénéfique s'il est consommé en fonction de l'horloge biologique du corps. Ses principes essentiels peuvent alors parvenir jusqu'à leur site d'action cellulaire, alors que le même aliment, pris à un autre moment, s'oriente vers une voie de stockage. Nouveau : grâce à cette méthode, vous pourrez également maîtriser l'hypercholestérolémie et les diabètes de surcharge. Retrouvez naturellement une silhouette harmonieuse. Réintégrez dans votre quotidien fromage, pain, steak-frites, chocolat, amandes, noisettes... Recevez vos amis sans les mettre au régime. Privilégiez les goûters sucrés. Un livre unique, une méthode simple et efficace, plus de 50 recettes et idées-menus pour vos sorties et votre vie quotidienne.

Je dois bien le dire, ma HANTISE c'est que ma peau ne suive pas, ait trop souffert de cette prise de poids importante et de ces 4 années à plus de 100 kilos.
Oui, j'ai peur de maigrir et de me retrouver avec de la peau qui pend. C'est une véritable hantise, d'autant plus que j'ai une peau sèche, voire très sèche.

Surtout depuis que j'ai vu apparaître deux belles vergetures sur mon ventre !

Donc je me tartine en ce moment avec de l'huile d'argan, le décolletés, les seins, le ventre, les cuisses.

Normalement, si je maigris doucement, si je ne fais pas l'impasse sur les aliments riches en gras, si je m'hydrate suffisamment de l'intérieur comme de l'extérieur et si je fais du sport tout au long de mon amaigrissement, je devrais limiter les dégâts.
Mais j'ai besoin qu'on me le confirme, qu'on me rassure, alors je vais faire quelques petites recherches sur le sujet, histoire de savoir quelles précautions prendre pour ne pas avoir à recourir à la chirurgie après.

Le comble : perdre son excédent de poids, et ne toujours pas mettre de maillot de bain ou de débardeur parce que la peau pendouille de partout ! lol

4ème de chrononutrition, programme starter (donc plus restrictif que la chrono normale)

J'avoue qu'avec la dure journée d'hier, fatiguée, tiraillée par la faim et obsédée par chacun de mes repas, j'étais déjà un peu moins motivée ce matin au réveil.

Mais tout s'est bien passé, ouf ! Hier était une exception dans mes 4 premliers jours. Je me suis couchée à 22 heures pour être sûre que mon estomac ne se mette pas à crier famine. Et d'ailleurs, j'étais crevée !

J'ai eu un peu peur de devoir abandonner le programme starter...

Parce qu'avoir faim toute la journée, c'est obsédant et sûrement pas terrible : j'ai toujours lu que quand on met trop le corps à l'épreuve en ne lui donnant pas assez à manger, il se met en mode famine et stocke ensuite tout ce qu'on mange, au cas où la famine reviendrait ! Super !

Ce matin, je n'ai pas su résister à l'appel de Dame Balance... Fort heureusement, elle a été gentille en m'annonçant que mes trois premiers jours n'avaient été vains, puisque je vois s'envoler 1,100 kg.
Bon, je suis contente !

Mais rappelez-moi quand même de ne pas monter chaque jour sur la balance, au risque d'être sacrément déçue un jour ou l'autre.

Ce matin 8h :
- 40 g de apin grillé
- 80 g de fromage à raclette fondu

Ce midi 13h :
- 200g de steack haché grillé
- 3 cs de pâtes
- 1cs de champignons

Ça fait un sacré gros plat, mine de rien. J'ai bien mangé !

Goûter 17h30 :
- 30g de chocolat noir à la menthe + chocolat noir aux éclats de fèves de cacao (mais oui, mais oui)
- 1 pêche

Dîner 20h15 :
- 180 g de saumon
- 12,5 cl de légumes (haricots verts, povrons, tomates)

La journée catastrophe d'hier est vraiment oubliée, cette 4ème journée s'est passée nickel !

J'avoue un petit moment de flottement et d'envie de grignotage vers 18 h 30 - 19 h où, en d'autres temps, j'aurais mangé une plaquette de chocolat et tout le paquet de noisettes ;-)